Un felice
25 Dicembre
Pranzo di Natale
POTRAI SCEGLIERE TRA:
MENU’ ALLA CARTA – MENU’ DEGUSTAZIONE
MENÙ DEGUSTAZIONE DI NATALE
(Servito unicamente per tutto il tavolo)
Entrèe di benvenuto
ANTIPASTI
SFORMATINO DI POLENTA INTEGRALE CON FARINA DEL MULINO GUIDICI DI CERETE E FUNGHI PORCINICon fonduta di Taleggio, briciole di cotechino, salsa al vincotto
PRIMI PIATTI
RAVIOLI DI PASTA ALL’ UOVO RIPIENI CON VITELLO BRASATO E UVETTAConditi con burro e salvia croccante, raspadura di formaggio Bella Lodi
SECONDI PIATTI
MANZO ALLA BRACE MARINATO AL VIN BRULE’ Con pure di patate e formaggio Gran Lombardo
DOLCI
PALLINA DI NATALE Sfera di cioccolato Rudy, ripiena con semifreddo al panettone, crema inglese, crumble di panettone e torrone
PANETTONE E PANDORO
ACQUA E CAFFE’(Vino e bevande esclusi)
49,00 €
Per informazioni e prenotazioni:
Tel: 035 424 3065 – Mail info@farinaeco.it
Scarica i menu in PDF di Natale