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Risotto all’ arancia con tartare di tonno

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Tortelli rustici di grano arso

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Tagliolini con crema di robiola e tartufo nero

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Risotto al formaggio di monte

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Riso venere mantecato ai gamberi

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Tagliatelle di farina di castagne ai sapori del sottobosco

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Tortellini ripieni di parmigiana di melanzane

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Paccheri alla crema di pomodoro

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